Détail d'une offre
BOUCHER (H/F)
PAMIERS
Intérim
Vos missions seront les suivantes :
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Réceptionner des carcasses de viande
Contrôler la qualité d'un produit
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Découper de la viande
Trier des pièces de viande
Détailler des pièces de viande
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un poste de travail
Vous devez maîtriser les Techniques de désossage et tranchage
Pas de vente.
Vous effecturez de la livraison sur les differetnts point de vente.
vous devez être titulaire du permis B car vous pourrez être amené à effectuer de la livraison
Vous devez être titulaire du CAP BOUCHER